欢迎进入河南国德标检测技术有限公司官方网站!

0371-56182362

河南检测公司

新闻分类
News

联系我们
Contact

企业名称:河南国德标检测技术有限公司

业务受理:0371-56182362

市场营销:0371-56182363

综合管理:0371-56182360

公司邮箱:hngdbjc@163.com

官方网址:www.gdbtest.com

公司地址:河南省郑州市新郑市中华北路199号

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

河南产品检测:饼干选购方法

发布日期:2021-12-15 作者: 点击:

河南产品检测:饼干选购方法

面巾纸巧测油脂多少

中国农业大学食品学院副教授范志红表示,选饼干一定要认真看包装上的配料说明和营养成分。制作饼干的面粉一般是精白粉,营养价值较低。河南产品检测如果配料中添加了牛奶、坚果、粗粮或豆类,则可以提高饼干的营养价值。

除了面粉,还要分辨饼干中使用的油脂。普通植物油相对较好,牛油、猪油、黄油等动物油脂饱和脂肪酸较高,营养价值略低。而可能含有反式脂肪酸的起酥油、植物奶油、氢化植物油则是不利健康的。河南产品检测

想知道脂肪含量并不难,用面巾纸包住饼干,用重物压上,如短时间内渗到纸上的油很多,河南检测公司说明其中饱和脂肪酸含量很高,不利健康。

饼干的配料成分也要仔细查看,饼干的各种口味基本上来自于香精和色素。巧克力味的饼干不一定是真正的可可脂制作的,很可能是代可可脂制作的仿巧克力,而代可可脂里面往往含有反式脂肪酸。河南产品检测相对而言,含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低的饼干比较健康。


河南产品检测

谷物饼干看纤维含量

吃粗粮有益健康的观点已经深入人心,市场上也有不少宣称“高纤维”的粗粮类谷物饼干。但如果包装上标榜的所谓全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料,在配料表里排名倒数几位,那可能不是真正的谷物饼干。

范志红以某曲奇饼干为例分析,其配料表为“小麦粉、白砂糖、奶油、植物起酥油、花生、乳清粉、食盐等”。从这个配料表里可以看出,这种饼干的一成分是小麦粉,第二是白砂糖,第三是植物起酥油。以此类推,含量越少排名越靠后。因此,购买高纤维谷物饼干时要看营养成分表里的纤维含量,小于5克的就不是高纤维饼干。还有糖分。无论白糖、葡萄糖浆、麦芽糖浆、淀粉糖浆、玉米糖浆,都是含有能量的简单糖类,健康效果是一样的,有些企业用其他糖浆替代白糖之后,便号称“无糖食品”,无糖饼干真无糖?其实不然,河南产品检测提醒大家购买的时候要小心。

本文网址:http://www.gdbtest.com/news/497.html

关键词:产品检测价格,郑州产品检测,产品检测厂家

最近浏览:

河南国德标检测技术有限公司

联系我们

地址:河南省郑州市新郑市中华北路199号  公司电话:0371-56182362/0371-56182363 公司邮箱:hngdbjc@163.com

2019  河南国德标检测技术有限公司 |  All Rights Reserved   备案号:豫ICP备19033259号-1   技术支持:热点科技  

热推产品  |  主营区域: 河南 河北 郑州 山西 陕西 新乡 焦作 甘肃 山东 北京

http://www.gdbtest.com/about/ryzz989.html

河南产品检测

  • 在线客服
  • 联系电话
    18614966349
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址